国外毕业证是指在国外获得的学位或学历证书，它通常使用英语或该国的官方语言进行撰写。
对于英语母语国家如美国、英国、澳大利亚等来说，毕业证书一般都使用英语进行撰写。而对于非英语母语国家，毕业证书可能使用该国的官方语言进行撰写。例如，法国的大学毕业证书通常使用法语进行撰写。
然而，在现今全球化的环境下，越来越多的国际学生选择到其他国家留学。这就意味着他们必须要具备一定程度的英语能力来适应当地环境，并且能够理解和应用英文教材和考试内容。
在某些情况下，一些海外院校也会提供中文版本的毕业证书。这主要是为了方便那些没有很好掌握英文或者当地官方语言的中国留学生。但需要注意的是，在国际上，中文毕业证书并不被广泛认可。
需要强调的是，在申请工作、进入研究生院校或其它相关场合时，持有以非英语为母语的国家所颁发的毕业证书，应该要进行相关的翻译、公证和认证。这样才能够被广泛认可并且在海外具有相应的使用价值。
总之，国外毕业证书一般使用英语或者该国官方语言进行撰写。对于留学生来说，掌握英语是必不可少的，同时也需要了解如何进行翻译、公证和认证等相关流程。